Что это? Разгрузочный день — особый режим питания, при котором в течение суток в качестве еды употребляется только один определенный продукт.
В чем польза? Разгрузочные дни полезны для тех, кто хочет похудеть и оздоровиться. Они дают ощущение легкости, улучшают самочувствие и способствуют очищению организма. Один такой день способствуют нормализации обмена веществ и улучшению общего самочувствия. Но перед началом проведения разгрузочных дней рекомендуется проконсультироваться со специалистом, чтобы избежать возможных негативных последствий для здоровья.
Польза разгрузочных дней
Разгрузочный день предполагает соблюдение ограничений в питании, эта диета, которая требует значительного снижения калорийности рациона — не более 1000–1200 ккал в зависимости от выбранного продукта.
Следует отказаться от определенных групп продуктов: рафинированного сахара, хлеба, красного мяса. Исключить жареные, копченые и соленые блюда. Не следует добавлять специи, которые разжигают аппетит, не употреблять алкоголь и не курить сигареты.
Разгрузочный день — не просто ограничение в питании для похудения, он позволяет очистить и восстановить организм. Способ подойдет, если незадолго до этого вы позволили себе неконтролируемый прием пищи, не проявляли активность. Нужно восстановить баланс, соблюдая умеренность.
Уровень калорийности рациона можно снизить, для этого выбирается определенная группа продуктов, кроме того, нужно уменьшить количество добавляемых в пищу соли и сахара.
Чем эффективный разгрузочный день отличается от детокса? В последнем случае нужно говорить об очищении организма без цели снизить вес. Первый способ решает обе задачи.
Это становится возможным благодаря пересмотру привычного рациона, обменные процессы в организме ускоряются, активируются процессы детоксикации. Если не соблюдать баланс, в будущем вес может вернуться и даже увеличиться. Для поддержания здорового образа жизни, надо следовать правильному режиму питания, следить за общим состоянием организма.
Первое, что отмечают те, кто практикует разгрузочные дни, — это уменьшение неконтролируемого чувства голода, когда возникает желание съесть все самое аппетитное, оставшееся в холодильнике. Появляются такие плюсы:
- проще питаться в привычном формате;
- сытость приходит быстрее;
- избавление от отеков;
- нагрузка на пищеварительную систему уменьшается, вздутие и изжога исчезают.
Противопоказания к разгрузочным дням
В зависимости от того, какой результат вы хотите получить от разгрузочного дня, нужно подумать о возможных негативных последствиях:
- разгрузочный день приводит к проблемам с общим состоянием. Появляются апатия, сонливость, усталость, раздражительность, невозможность сконцентрироваться. Кроме того, возможны мигрени и слабость;
- какие-то продукты и рецепты при разгрузочном дне могут привести к индивидуальной непереносимости организма, употребление некоторых фруктов и овощей повышает кислотность в желудке, а это способствует обострению гастрита или язвы;
- нехватка энергии появляется из-за замедленного метаболизма;
- при наличии противопоказаний не рекомендуется устраивать себе разгрузочные дни — диабет, проблемы с печенью и почками, обострение различных заболеваний, последствия перенесенных недугов;
- беременность и лактация также входят в список противопоказаний для разгрузочного дня;
- если общее самочувствие неважное, есть проблемы с щитовидкой, имеется недобор в весе.
Одной из особенностей разгрузочных дней является стремительная и значительная потеря веса — от одного до трех килограммов за сутки. Возможно, именно эти обстоятельства сделали монодиеты столь востребованными.
Правила разгрузочных дней
Существуют определенные стандарты, как правильно провести разгрузочный день:
- Нужно отметить периоды, в которые будут допустимы разгрузочные дни. Некоторые диетологи считают, что лучше начинать в понедельник. За выходные организм отдохнул, ему будет легче пережить стресс. Есть и другое мнение специалистов: необходимо выбрать такой день, когда вы испытываете меньше всего нагрузки.
- К нему нужно тщательно подготовиться. Резкий скачок от переедания к голоданию приводит к стрессу, психика будет защищаться, что не поможет справиться с ограничениями. За несколько дней до начала диеты нужно отказаться от вредной и жирной пищи, не пить алкоголь, уменьшить размер порций. Каждый должен готовиться, исходя из индивидуальных параметров и физической активности. Перед началом разгрузочного дня ешьте белки, овощи и другие продукты, содержащие клетчатку.
- После разгрузочного дня начинайте с легкой еды: белок (яйцо, рыба, творог) + овощи или каши на воде. Избегайте тяжелой и жирной пищи, постепенно возвращаясь к обычному питанию.
- Женщинам нужно «разгружаться» в первой половине менструального цикла.
- Для того чтобы разгрузочный день прошел без последствий, необходимо позаботиться об эмоциональном и физическом состоянии, снизив нагрузки. Спортом заниматься не рекомендуется.
- Кроме определенного меню при разгрузочном дне нужно много жидкости. Пейте по 6–8 стаканов воды в день, это позволит соблюдать баланс в организме. Включите в список полезное питье — чаи с травами, можно заваривать ромашку, чтобы уберечь желудок от последствий стресса, фенхель — от изжоги, мяту добавлять в напитки для здоровья печени. Питье поможет избежать мигреней при недостатке питания.
Обязательно пройдите обследование у врача перед тем, как начать соблюдать ограничения.
Варианты разгрузочных дней
Специалисты по диетологии понимают, сколько должен длиться процесс похудения, и советуют проводить разгрузочный день для снижения веса не чаще одного раза в неделю.
Разберем, что обычно едят в разгрузочные дни, на конкретных примерах:
Разгрузочный день на основе кефира
Кефирный разгрузочный день для похудения способствует выведению лишней жидкости, избавлению от отеков и восстановлению работы пищеварительной системы. Этот продукт обладает полезными свойствами. Существуют различные способы организации разгрузки: можно выбрать монодиету с кефиром или с добавлением других компонентов.
Наиболее строгий вариант разгрузки — пить до двух стаканов обезжиренного кефира каждые два или три часа, другие продукты под запретом. Чтобы справиться с чувством голода, которое обязательно возникнет, разрешается употребить две ложки отрубей.
Если вы плохо переносите голод, есть возможность попробовать менее строгие формы разгрузочных дней с кефиром:
Разгрузочный день на кефире и овощах
Такой вариант разгрузки на кефире может включать овощи, которые пополнят запас полезных веществ в организме. Завтрак состоит из стакана кефира, на второй завтрак — салат из огурца с зеленью с добавлением низкокалорийного кефира. После можно выпить один стакан кефира примерно через два часа.
На обед лучше приготовить овощной суп, на полдник — стакан кефира, а на ужин подойдут печеные перцы с капустой без добавления мяса. Завершить разгрузку стоит стаканом кефира перед сном. Эффективный разгрузочный день, созданный для спокойного и гармоничного похудения.
Разгрузочный день на яблоках
Яблоки — это плоды, которые содержат много железа и витаминов. Если ими питаться достаточно часто, то можно замедлить процессы увядания организма, ведь в этих фруктах много полезных веществ. А клетчатка растительного происхождения в яблоках помогает провести чистку кишечника. Рецепт диеты простой: необходимо разделить два килограмма несладких яблок на шесть приемов пищи. Также рекомендуется пить много воды. Допустим и такой способ, как разгрузочный день на печеных яблоках.
Разгрузочный день на гречке и на гречке с кефиром
Разгрузка на гречневой крупе является одной из самых популярных. Гречка представляет собой источник ценных веществ, там достаточно магния, железа, йода, калия, меди. Рецепт гречки для похудения в разгрузочный день простой: крупу запаривают, заливая одну часть гречки двумя стаканами кипятка. Надо оставить кашу на ночь, а есть без добавок каждые два-три часа.
Если желания есть одну гречку нет, то допускается добавлять в меню немного кефира. Днем гречку можно запивать кефиром, некоторые делают из него заправку и заливают кашу. Кефир должен быть однопроцентной жирности.
Разгрузочный день на основе огурцов
Совет для женщин: провести разгрузочный день на огурцах лучше в спокойной обстановке, избегая активных физических упражнений. Это низкокалорийный продукт, энергии он не дает. Будьте осторожны, если у вас есть заболевания почек, колит или гастрит. В рамках огуречного разгрузочного дня рекомендуется употребить до полутора килограммов свежих овощей. Это один из самых эффективных разгрузочных дней при соблюдении баланса.
Разгрузочный день на огурцах с яйцами
Этот вариант разгрузки предлагает добавить в огуречный рацион всего одно яйцо, стакан кефира с низким содержанием жира и ложку растительного масла. Можно придумать свой собственный рецепт салата для такого разгрузочного дня, а результаты похудения порадуют в короткие сроки.
Часто задаваемые вопросы о разгрузочном дне
Как правильно выйти из разгрузочного дня?
Плавный выход из разгрузочного дня важен для закрепления его эффектов. Резкий переход к привычной калорийности может перегрузить организм. Рекомендуется:
- На следующий день:
- Завтрак: лёгкая овсяная каша на воде или нежирный йогурт.
- Обед: отварное или запечённое мясо (курица, индейка) с овощами.
- Ужин: овощной салат с оливковым маслом или рагу.
- Постепенно увеличивайте порции и возвращайтесь к привычному рациону в течение 1–2 дней.
Разгрузочные дни на дыне противопоказаны людям с сахарным диабетом, заболеваниями почек и аллергией на этот продукт. Перед началом таких практик проконсультируйтесь с врачом.
